【大澳门威尼斯人赌场官网10月1日报导】(中央社记者陈守国高雄县一日电)高雄县养殖渔业生产区发展协会今天在兴达远洋渔港情人码头举行“烟花水舞、魅力情人”活动海滨市集,举办石斑鱼品尝会,县长杨秋兴、行政院农业委员会渔业署长谢大文、立委林益世拍卖石斑鱼,欢迎大家多吃石斑鱼。
谢大文表示,台湾四面环海,水产品丰富,是健康食品,为提供安全卫生的水产品,将建立生产履历制度,清楚显示生产者、数量、检验单位,如发生问题时可以调查,厘清责任。
负责检测高县养殖石斑鱼药物残留的中山大学海洋资源系教授王维贤表示,八月间,香港从中国大陆入境的鳗鱼检出孔雀石绿,九月间又在青斑鱼检出孔雀石绿,原以为是台湾进口的青斑鱼,后来查明是泰国进口的。行政院卫生署九月间检测市售石斑鱼,发现有孔雀石绿残留,引发各界重视,消费者紧张。
他表示,行政院农委会渔业署请学校海资系检测养殖石斑鱼是否有药物残留,九月二十二日迄今,检测了八十六件,已有七十五件完成检测,全部合格。
高县养殖渔业生产区发展协会理事长黄鸿隆表示,永安乡养殖石斑鱼在出货前都通过中山大学海资系药物残留检测,绝对安全,但消费者没有信心,影响销售量。
国内养殖石斑鱼被检出孔雀石绿,全省养殖石斑鱼停止出货一周,九月二十二日恢复出货,都通过药物残留检测,但高县养殖石斑鱼平均每天出货量只有两千台斤,低于以往的八千台斤,近五百公顷养殖业者忧心忡忡。
下午举行的“烟花水舞、魅力情人”活动,在情人码头海滨市集,举办石斑鱼品尝活动,提供一千份石斑料理免费供游客品尝。现场提供的石斑料理有红烧石斑、咸酥石斑、面线石斑、清炖石斑,由于肉质鲜美,非常受欢迎,民众排队抢着试吃。
杨秋兴表示,永安是石斑鱼的故乡,生产的石斑鱼肉质鲜美,且中山大学海资系检测药物残留都合格,是百分之百的水产品,新鲜、卫生、安全,大家可以放心购买永安石斑鱼。
随后,林益世、杨秋兴为养殖业者拍卖石斑鱼,每尾重约两斤半售价新台币三百元,杨秋兴与谢大文喊价叫卖,吸引游客,大家抢着买,一口气就卖出近百尾。