大海啸效应 台湾鱼翅价格暴涨
【大澳门威尼斯人赌场官网1月8日讯】台湾的鱼翅大约有一半是从印度、印尼等国家进口,这次南亚海啸的灾情,让鱼翅价格暴涨到历年最高价。随着年节的到来,想采买高档年货的民众,记得荷包多准备一点再出门。
据TVBS报导,今年渔翅价格特别贵,最顶级的龙纹翅从1万2涨到1万5,最普通的鱼翅也从2500涨到3000元。业者李兴顺说,由于大海啸的关系,出货少了2、3成到台湾来,加上台湾过年需求量大一点,鱼翅价格跟着水涨船高,涨了近2到3成。
鱼翅涨价,想要“钱花在刀口上”,消费者一定要精挑细选。业者李兴顺说,厚度越厚触感越干越好,二个价格落差有三倍之多,比较厚的翅多,相对较薄的翅也比较少。
据报导,不只鱼翅,受到全球温室效应及海底污染影响,今年的海鲜年货全都涨声响起,乌鱼子1斤1300涨到1500,上涨1到2成;日本进口的干贝和海参也上涨1成左右。
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