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食谱
【大澳门威尼斯人赌场官网1月31日报导】(中央社记者沈如峰宜兰县三十一日电)台行政院卫生署所属医院台北区区域联盟为服务社会大众,日前邀营养师设计一套“DIY 健康养生年菜食谱”,教导民众如何制作简单、应景的十道吉祥年菜。有兴趣的民众自即日起,可以前往宜兰医院、台北医院、基隆医院、八里疗养院及乐生疗养院等五个医疗单位索取。
署立宜兰医院表示,这套“DIY 健康养生年菜食谱”,结合中医师及营养师的专业,透过食材的选择与烹调方式的变化,精心设计出十道应景的吉祥年菜,不只美味、好吃,还能兼顾低油、低盐、低糖、高纤、高钙“三低二高”的健康新主张,内容浅显易懂。
此外,食谱内还有“营养师关怀小语”,能让读者轻松了解正确的健康饮食观念,更可依民众的喜好、每日的营养需求,选择菜肴的组合,避免对身体或肠胃造成过多的负担,是一本家庭主妇做年菜时的好帮手。
为方便民众索取“DIY 健康养生年菜食谱”,台北区区域联盟目前已经印制完成两千份,即日起民众可以到宜兰医院、台北医院、基隆医院、八里疗养院及乐生疗养院索取,也欢迎有兴趣者可以利用这五家医院的网站免费下载列印。