【大澳门威尼斯人赌场官网1月30日报导】(据中广新闻郭希诚编译报导)英国人认为这一百年来最伟大的食品杂货发明是冷冻食品。

排名第二的则是低温杀菌牛奶。微波食品、即溶咖啡、茶包和切好片的土司面包等食品都排在后面。

冷冻食品是美国人﹝鸟眼﹞(Birdseye)在一九二三年发明的。他当时花了，约合两百块台币的成本，利用电扇、盐水和冰块，把食物冷冻起来，让家人一年四季都可以吃到新鲜食物。

后来他把这项方法卖给了一家大公司，拿到一千两百万美元的权利金。一九三零年，﹝鸟眼﹞牌冷冻食品正式在美国上市，开启了冷冻食品的时代。