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松 花、叶、子、节 各有功效

【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日讯】自由时报 文╱邓正梁  被称为“岁寒三友”之一的松,为常绿的乔木,其种类甚多,有黑松、金钱松、罗汉松、油松、马尾松、云南松等。松树的长寿有时可成为神木,如阿里山中有一棵红松,距今已有三千多年历史了。

 松不畏严寒,在冰雪霜雹的冬日仍生机勃勃、苍翠青青,其品格高雅受到人们的广泛称赞。松,3月有花,花落时洗净、调蜜做成饼,食之风味俱佳。不单树花能食用,松叶对人体的营养价值也颇大。李时珍曾说:“久服松叶,令人不老,轻身益气,绝谷不肌不渴。”现在日本的市场上就有出售含有维生素C的松叶饮料。中医学认为松叶有祛湿、杀虫、止痒的功效,可治疗流行性感冒、风湿性关节痛、跌打肿痛、夜盲症、高血压、神经衰弱等疾病,外用可治疗冻疮、湿疮、疥癣等。

 松子是一种良好的医疗保健食品,宋代时人们把它视为延年益寿的“长生果”。李时珍在《本草纲目》中曾对松子的食法进行说明:“7月取松实,去木皮,捣为膏收之,每服鸡子大,酒调下,日三服。” 据现代营养学家的分析,松子含有人体必需的多种营养素,松子中的脂肪,大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对防止动脉硬化症、高血压等有益。

 松子自古以来就是一种良好的食品和药物,对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱、头晕眼花等病,有辅助治疗的作用。中医认为松子性味甘、温,有润肺、滑肠之功,主治肺燥咳嗽、慢性便秘等。民间常用松子仁、核桃仁各一两,共捣成膏状,加蜂蜜五钱蒸熟,每次两钱,饭后米汤送下,1日服三次,用于治疗肺燥咳嗽。

 松节为松树枝干的结节,能祛风湿,通络止痛,主治风湿性关节炎、腰腿痛、大骨节病、跌打肿痛等。故李时珍曾对松节赞之曰:“松节,松之骨也。质坚气劲,久亦不朽,故筋骨间风湿诸病宜之。”

(本文作者为天明内湖中医诊所院长 )

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