【大澳门威尼斯人赌场官网1月24日讯】供应本港的内地冰鲜鸭鹅数量，近日突然大幅下降，只维持50%供应量，有鸭鹅商会认为情况不寻常，又说供应少了，售价亦被推高。中国国家禽流感参考实验室及省政府均表示，广东没爆发禽流感。有本港市民则担心内地可能已爆发禽流感。

据无视新闻报导，本港两个鸭鹅商会表示，本月18日开始，广东省有4个注册的鸭鹅加工养殖场，相继暂停供应冰鲜鸭鹅到香港，市场目前只能够维持一半的供应量，每日大约只有1万只。

推高批发价

香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴表示不解，为何在年尾市民需要大批鸭鹅过年的时间停场，本港业界很想了解真正的原因。他说，市场鸭鹅供应量大减，以致售价上升，由以前的6元一斤，升至7元一斤。

郭时兴早于上周已向食物环境卫生署查询，署方表示正在了解。

有连锁烧腊店中央产制部总监袁志明表示，冰鲜鸭鹅来价贵了10%至20%。平均每只鹅贵了10多元。烧腊店目前仍维持原价，但如果来价继续增加，他们会有加价压力。

对上一次内地冰鲜鸭鹅停止供港是在去年8月份，1个月后才恢复供应。

而在广州被勒令暂停鸭鹅出口到香港的神山镇“大鹏家禽养殖场”，农场内积存了大批未能出口的鹅只。农场负责人指出说，是在本月17日晚接到广州市检验检疫部门通知，暂停鹅鸭输港，不过当局并没有解释原因。

农场负责人说，自从农场供应鹅只到港后，香港食环署职员会定期农场视察，一直都没有出现过问题。

中国国家禽流感参考实验室表示，当局没有送任何样本到实验室检验。实验室主任陈化兰说：我没有听说这事（禽流感），不是很知道。”广东省农业厅厅长谢悦新说：“我们没有接到有关报告，没有这回事（禽流感）。”检疫厅亦没有解释原因，又指鸭鹅暂停供港与禽流感无关。

忧爆禽流感

有市民知道消息后均表示担心，其中陆女士说：“是不是又爆发禽流感？我暂时都不会购买或食用冰鲜鸭鹅。”

食环署回复查询时说，内地冰鲜鸭鹅供港，没有中断过，而香港与内地也沿用去年3月达成的协议，供港鸭鹅由指定的几家内地养殖场负责，且要经过严格的检疫。但署方并没有解释，为何冰鲜鸭鹅的供港数量会减少。
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