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年菜
【大澳门威尼斯人赌场官网1月16日报导】(中央社记者郝雪卿台中市十六日电)年关将届,台湾中市各五星级饭店纷纷展开年菜预订及外卖服务,包括长荣桂冠酒店、通豪饭店、永丰栈丽致酒店、台中金典酒店都提供这些服务,而耕读园茶艺馆这次也加入年菜外卖行列,推出套餐式的有机养生锅年菜,长荣酒店还有初二回娘家年菜带回家的项目。
黄历新年即将到来,家人享受美食的同时,却也苦了准备年菜的婆婆妈妈,因此越来越多家庭选择在农历年节期间,上饭店享用年菜或预订年菜,看准这样的市场趋势,各大五星级饭店纷纷推出各式精致餐点和优惠年菜专案,来吸引消费者。
台中长荣桂冠酒店今年除了推出相当优惠的年菜专案以外,为呼应中国人都有初二回娘家和黄历新年拜年的习俗,更将年菜外卖的时间,由除夕延长至年初二,让消费者可将五星级饭店主厨所烹调的精致年菜,带回娘家或者到亲朋好友家中,一同享受美味而不需要再添麻烦,方便美味又省事。
通豪饭店今年与台中邮局合作推出外带年菜,有荤食的富贵年年团圆年菜及素食的吉庆福满门素筵年菜,民众只要在邮局填写划拨单,五星级的年菜即宅配到家,以邮局的“优鲜配”全程低温宅配,保持食材鲜度与美味。
台中永丰栈丽致酒店有中、西式应景佳肴外卖,最受消费者青睐的有阿尔萨斯猪脚、油封鸭腿、烟熏鲑鱼及法式肝酱派等,每道菜从二六0元到三六0元;台中金典酒店除推出六菜一汤的年菜套餐外,还有年糕礼盒及三牲礼盒等外卖服务;耕读园今年推出套餐式的有机养锅年菜,希望让民众吃得健康无负担。