港家禽业代表反对中央屠宰

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月12日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者综合报导)香港立法会食物环境卫生事务委员会11日讨论控制禽流感措施。立法会外有数百名禽畜业团体人士示威,反对中央屠宰家禽的建议,他们忧虑生计会受到影响。

会上,议员不满政府迟迟未决定实施活鸡中央屠宰或分区屠宰措施。卫生福利及食物局常任秘书长陈育德回应说,当局已完成公众咨询,收到2500份意见书,当中大部分都赞成中央屠宰,但由于有不少业界人士反对,政府需要较多时间考虑,暂时未有时间表。

未能杜绝禽流感

有持反对意见的议员表示,中央屠宰并不是保证杜绝禽流感的措施,日本、韩国等国家同样采用中央屠宰的形式,但照样有禽流感事件发生。另外,亦有议员批评政府迟迟不决定用哪个方案,又未透露方案的详情,是不负责任的做法,亦没有照顾业界的利益,希望政府可以尽快回应。

到场抗议的禽畜业代表发言时指,政府建议的中央或分区屠宰会影响鸡农的生计,而且集中屠宰亦存在极大风险,如果有工序处理不当,会引发大规模的细菌感染;而且市民也未必会接受这种宰鸡鸭方式,会觉得不如新鲜鸡好味。他们还认为,实施中央或者分区屠宰计划,会扼杀禽畜业的生存空间。

另外,请愿代表又不满政府在未有制订妥善的监管措施下,就宣布会在年内由内地输入冻鲜猪肉,担心会影响业界及消费者的权益。

首季输入冰鲜猪

而对于由内地输入冻鲜猪肉的方案,食环署长梁永立在会上表示,今年第一季会输入内地冰鲜猪肉。本港与内地的商讨,已进入最后阶段,在内地定出哪些农场向本港提供冰鲜猪肉后,港府会派员北上到农场视察。

有立法会议员关注,将来一些零售点,同时出售雪鸡及冰鲜猪肉,市民会难以辨别。议员最后通过动议,要求政府在输入冰鲜猪之前,修改法例,限制店铺不可以同时出售新鲜及冰鲜猪肉。
(//www.dajiyuan.com)

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