台湾掀起超市精致美食风潮
【大澳门威尼斯人赌场官网1月10日报导】﹝中央社记者杨淑闵台北十日报导﹞精致消费在台湾蔚为风潮,百货、购物中心纷纷展开精致美食之战,继Jasons、新光三越天母店超市后,City’Super也与远企购物中心合作,投入精致超市之战。
二○○三年十一月,Jasons首度在台北一○一购物中心点燃台湾超市精致美食风,二○○四年又进驻天母大叶高岛屋;二○○四年底,新光三越天母店超市也首创全台新光三越超市新风格,改走精致美食风,锁定天母外籍人士消费需求。
台北市远企购物中心则与香港City’super合资,设立City’super;总经理竹村匡史表示,百分之四十商品来自日本、百分之六十来自欧美进口。
City’super拥有多款独家进口美食,例如日本北海道Royce巧克力、手工制俵山豆腐、日本LittleMermaid Bakery面包坊等;其中俵山豆腐不只制作手工豆腐,还融入豆腐甜点,推广新传统美食。
竹村匡史表示,他们非常重视台湾市场,以清酒为例,二○○二年台湾加入世界贸易组织起,当时特别编辑清酒导览,介绍日本清酒文化,让台湾民众更了解清酒何以在日本如此普及。
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