喝汽水过量 罹患食道癌概率上升

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月27日讯】 (据大澳门威尼斯人赌场官网时报报导) 外国一项研究显示,喝汽水可能会增加患食道癌的风险。研究指过去50年,美国人喝汽水的容量上升3.5倍,而过去25年美国人患食道癌的人数亦增加570%,研究人员不排除是一个巧合,但指汽水可引致胃酸倒流,增加患食道癌的机会。不过,香港大学肿瘤专家指研究没有作动物测试,因此对研究有保留。

该项研究由印度Tata Memorial医院的研究人员负责,并在美国新奥尔良一个癌症及肠胃病的专家会议上发表。根据公布的研究显示,大众的饮食习惯可能对多种癌症的发病构成影响。

研究员在美国农业部取得资料,发现50多年来,美国人平均的消费量与记载中食道癌的发生率上升关系紧密。美国人喝碳酸饮料(汽水)的消费量上升了450%,由1946年每人平均喝49公升,增至2000年每人平均饮224公升,提升了3.5倍。

喝汽水导致胃酸倒流

研究又指出25年来,美国人患食道癌的人数也显着提升570%,美国肿瘤学会指出有近2.4万人患食道癌致命。研究人员虽不排除数据上的相互关系是一个巧合,但生理上汽水可使胃膨胀扩张,导致胃酸倒流,故喝汽水会导致增加患食道癌的机会。

研究人员发现不单止美国,全球都有类似饮用汽水急升的趋势。那些每人每年平均碳酸饮料消费量超过100公升的国家,同样出现食道癌发病上升的趋势。

该项研究的负责人Mohandas Mallath博士在声明中说:“这一惊人的密切关联显示饮食习惯对人体健康的重要影响。”

不过,香港大学临床肿瘤科教授岑信棠表示,文献上未见过喝汽水可导致食道癌之说,胃酸倒流导致食道癌的情况在外国人身上比较多,但在中国甚少发生,若有关研究没有在实验室做动物测试,只凭一些数据统计,他对该研究结果持保留态度。──转自台湾大澳门威尼斯人赌场官网时报

(//www.dajiyuan.com)

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