【大澳门威尼斯人赌场官网9月26日讯】记者冯亦宁/台北报导 甜甜圈虽然好吃,一不小心吃太多,身材可会像面团一样卯起来膨胀喔!究竟甜甜圈该怎么吃,才不会胖,让台北医学大学附设医院营养师麦素英解答。
热量知多少?
传统甜甜圈=250~300大卡
脆皮甜甜圈=约350大卡
酸菜包=300大卡
咖喱包=320~330大卡
(一碗平碗白米饭=280大卡)
热量哪里来?
麦素英说,甜甜圈的热量来源有三:淀粉、炸油、裹物。麦素英指出,每个甜甜圈的含油量大约8~10公克(约2/3汤匙),如果是时下流行的脆皮鲜奶甜甜圈,吸的油还更多。最后就是裹物,大部分甜甜圈都会在外表裹上一层糖粉,还有些会裹上巧克力酱、草莓酱,如此一来糖分就更高了。平均每个甜甜圈上裹的糖粉约5~10公克,相当于咖啡糖包一包,巧克力、草莓等裹酱除了糖分会增加之外,脂肪含量也跟着上升。
吃多少,才健康?
麦素英说,每天吃一个甜甜圈还算OK,如果把甜甜圈当早餐,那么饮料就要选择如低脂或脱脂牛奶、无糖豆浆之类。而且如果今天吃了一个甜甜圈,吃饭的时候最好不要再吃油炸的东西,不然,小心甜甜圈爬上肚子,可就不妙啦!