【大澳门威尼斯人赌场官网9月22日报导】(据民视黄文玲编译报导)羊奶香醇又好消化,不少老一辈的日本人都是靠羊奶喂大的。近几十年来,随着牛奶的产销量不断增加,羊奶市场也逐渐萎缩。最近日本一家西点食品厂推出一系列的羊奶西帆点,让沈寂好一阵子的羊奶再度成为市场的主角。
冷藏柜里的蛋糕,布丁看起来相当美味,令人垂涎三尺。这些西帆点可全都是用羊奶做成的。羊奶香醇浓郁,再加上容易吸收等优点,一上市立刻造成话题。不少中高年的日本人都是喝羊奶长大的,因此对于羊奶带有一份怀旧的情感。至于年轻的一代,则是抱着尝鲜的心态购买。
羊奶再度受到市场的重视,连带使得饲养山羊的农家也开始增加。位于福岛的这户农家三年前才养了十一头,如今已经增加到三百头。农家表示,当初是觉得山羊很可爱才兴起了饲养的念头,而羊奶营养价值高,很值得大力推广饮用。他们还考虑把自家的羊奶做成奶粉或是羊奶锭,让更多人知道羊奶的好处。