【大澳门威尼斯人赌场官网9月2日讯】（法新社芝加哥一日电） 生技大厂孟山都今天表示，该公司研发的新品种低亚麻酸黄豆已经上市，这种黄豆一经处理，将会产出反型脂肪含量低的油脂。

这种新黄豆作物是孟山都研发的心脏健康产品系列之一，他们计划将这系列产品以Vistive的品牌销售。

这家生技大厂已经研发这种黄豆作物十年，他们利用传统的培育方法来减少亚麻酸成分，因此在处理阶段里需要氢化加工。

反型脂肪是部分氢化加工的副产品，这种加工过程可以增加干燥食物，烘培食品，零食与其他加工食品的保存期限及口味稳定性。

但医界已对反型脂肪举起红旗，因为这种反型脂肪会降低有益的高密度胆固醇质，提高有害的低密度胆固醇，因此可能会引起心脏疾病。(//www.dajiyuan.com)