E世代 新加坡享乐主义

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月24日讯】自由时报记者陈雅雯/新加坡报导‧摄影
E世代青年实践自我、勇于创新,享乐,不假他人之手!自助玩乐入门探路,勇敢挺进狮城新加坡,住最前卫的、玩最酷炫的、吃最道地的,随心所欲趴趴走!

玩,最酷炫的

白天的新加坡,就像穿套装的都会上班女郎;入夜后的狮城,瞬间变身为派对时尚女王。赶紧换上性感行头,体验新加坡时尚夜店之最!

穆罕默苏丹路

想寻找新加坡最IN的夜店,得先到穆罕默苏丹路。这是新加坡的酒吧街,以前是为码头区,街道还保有中国复古门面和匾额。街道两侧的酒吧舞厅,少说数十家,电音舞客穿梭其间,越夜越美丽。

祖克

新加坡最热门的舞厅祖克(Zouk),由旧仓库改建而成,以音乐属性和年纪分三厅,可容纳四百人,是新加坡旅游局推荐夜生活最佳去处。尽管已有十多年历史,依旧是空姐、模特儿、明星的最爱。网址://www.zoukclub.com。

平分秋色

平分秋色(Equinox)是新加坡著名的复合式餐饮。其中位于七十一楼的舞厅酒吧,挑高双层舞池,大片落地景观玻璃,新加坡炫丽璀璨夜色,一览无遗。网址://www.equinoxcomplex.com

住,最前卫的

 自诩为新世代玩家,就该有另类品味。新加坡近年窜起的H.I.P. Hotel(Highly Individual Property,前卫旅馆),强调展现自我风格,而且价位合理到一种迷人的地步,不可不宿!

佳乐丽酒店是新加坡第一家前卫旅馆。


佳乐丽酒店

 佳乐丽酒店(Gallery Hotel)是新加坡第一家前卫旅馆。后现代的建筑外观,极简低限的视觉,内部用色大胆,饭店人员衣着也十分酷炫俐落。咖啡馆、餐厅、游泳池,大量使用金属和玻璃视觉。而且价钱合理,台币约两千八百元就可以入宿。网址://www.galleryhotel.com.sg。

“勾搭”旅馆

 今年四月才开幕的“勾搭”旅馆(Hangout Hotel),全名为“Hangout@mt.emily”,从名字就可嗅出它青年世代风格。Hangout的设计轻快明亮,视觉前卫,老板本身为新加坡某影业负责人,因此旅馆内随处可见电影剧照主题的延伸设计。怕预算不够?“勾搭”旅馆的房价会让人跌破眼镜喔!双人房网路预购价,只要台币一千二,团体通铺更便宜,深受背包客喜爱。网址://www.hangouthotels.com。

1929旅馆

 1929旅馆(Hotel 1929),充满艺术家最爱的冲突美感。它由百年建筑改建而成,外观古典华丽,内部简约明净。虽坐落于古老中国城红灯区,但出入都是时尚圈。更夸张的是,明明是旅馆,收藏的名家设计椅,比房间数还多!

 从去年开幕至今不过一年光景,连旅游频道都介绍过,堪称新加坡H.I.P. Hotel中名气最响亮的。双人房花台币两千六就有得住,相当便宜。网址://www.hotel1929.com。

吃,最道地的

 到了新加坡,不要只知道喝肉骨茶、吃娘惹糕。还有各式超美味小吃,不用花大钱就吃得到。记者试吃之后,真情推荐“不可不尝之十大新加坡小吃”。

◆中国街咸煎饼

地点:牛车水麦士威路熟食中心第28号摊
价格:7个/元
四十多年老店,摊子前经常大排长龙,顾客还要自己轮流DIY炸饼、蘸糖粉,十分有趣!

林记油炸香蕉


◆林记油炸香蕉

地点:牛车水麦士威路熟食中心第61号摊
价格:1根/元
从乌节路搬来的超有名老店,鲜甜香蕉包裹在炸得酥脆的外皮里,口感香浓顺滑!

◆115糖水(甜品)

地点:牛车水大厦二楼第115摊
价格:0.9元/碗
坚持使用传统石磨来磨材料,以保留原味。芝麻糊、花生糊、白果薏米,推荐必尝!

◆328加东叻沙(Laksa)

地点:东海岸路51号
价格:3元/碗
娘惹经典美食,粉条比米粉还Q,淋上咖喱椰浆,虾子、鱼饼、豆芽菜、炸豆腐,好吃!

加东啰口惹


◆加东啰口惹(Rojak)

地点:东海岸路51号
价格:3元/碗
马来式无厘头大杂烩:梅子、豆干、虾膏和成一盘,出乎意料的好吃!

◆金珠肉粽

地点:东海岸路109号
价格:1盒10粒装5元
娘惹式肉粽,粽子较迷你,糯米黏密香Q。二楼有娘惹文化展示馆介绍创办人金珠女士奋斗史。

◆ZAM ZAM印度拉饼拉茶

地点:小印度区北桥路699号
价格:3~5元
拉茶用两个杯子倒过来倒过去,让炼乳充分混合。拉饼也是将面皮旋转抛掷,口感Q韧。

◆亚坤咖椰面包

地点:牛车水中国街18号远东广场旁
价格:3元/份
最道地传统早餐,土司涂上咖椰酱烤至酥脆,配上咖啡和半生不熟蛋,绝配美味。

◆合记炒蚝煎

地点:纽顿圈熟食中心第65号摊
价格:6元/份
类似台湾蚵仔煎,但蚝煎使用的粉较少,蚵仔超肥美,好吃更胜蚵仔煎。

◆天天海南鸡饭

地点:牛车水麦士威路熟食中心第10号摊
价格:10元/份
鸡肉滑嫩爽口,配香喷喷鸡油香饭,被Makansutra美食评鉴组织评为“三碗三筷”的最高等级。
(//www.dajiyuan.com)

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