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白宫甜点御厨 25年捉住五任总统的胃

【大澳门威尼斯人赌场官网7月26日讯】(台视新闻报导)美国白宫经常举行国宴,饭后精美的甜点,同样在白宫一个法国点心师傅。他在白宫整整二十五年,经历了五任总统,在餐饮界享有盛名,现在即将退休。

樱桃巧克力蛋糕,这是麦斯尼尔的拿手创作,他也擅长在蛋糕上点缀各种花俏装饰。针对不同的国宴宾客,他还端出特别设计。比方肯亚总统莅临,肯亚出产咖啡,于是甜点就是咖啡研磨机形状的咖啡蛋糕。

麦斯尼尔说,要端上国宴桌的一定要是世界最好的。麦斯尼尔1979年由卡特总统夫人延揽进入白宫,之后历经雷根以及柯林顿总统,除了国宴之外,大大小小的节庆也需要他费心,例如耶诞节的姜饼屋,和各色应景的糕饼,美不胜收。

每个总统都爱甜点就算他们来这里之前不喜甜点来之后不出几个星期就变节成了甜点爱好者 他很棒,他是白宫的一部分又对我们很好让我们也对白宫有归属感 其实白宫甜点厨房很小,还挤了一堆电动设备,这样貌不惊人的地方,却总能端出精彩绝伦的美点,难怪麦斯尼尔极受同业推崇。而他已经出版了一本甜点书,准备退休之后去推销。

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