阿里山春茶好名气 两岸市场出现仿冒品
【大澳门威尼斯人赌场官网6月5日报导】(中央社记者纪锦玲台北五日电)“阿里山姑娘美如水”,中国人士来台,阿里山是必游之地;看看日出,坐森林小火车,不忘再买两包阿里山茶带回去,这是中国官场、商场少不了的最佳礼物。阿里山茶名气响,台海两岸市场,出现伪阿里山茶,迫使台湾行政院农委会与嘉义县政府要一起打击仿冒。
上等阿里山高山茶,半斤包装,大约要新台币六千元,这个价格,即便在台湾已不便宜,而台湾物价远比中国物价高,但出乎意外地,中国上海、北京等地消费者不但喜爱阿里山茶,而且购买能力超强。
嘉义县农会技师卢逸勋表示,中国人士来台旅游,到阿里山参观茶行,他们大多已经知道阿里山茶名气,一次购买的量相当惊人。六千元包装,一口气买下二十包都不眨眼。
阿里山高山茶闯出名气,在中国官场、商场是很好的馈赠礼物,于是上海、北京茶行也出现了包装“神似”的阿里山高山茶。
卢逸勋说,不久前去北京旅游,导游带团参观茶行,他发现架上竟有“阿里山高山茶”,而且令人惊讶的是,一盒一盒在架上排开来,数量还真多,仔细走近一瞧,竟发现只有少数几盒是真,真品被高高放在最上层架,底下架子顾客拿得到的,多半是仿冒品。
为什么真假一看就知?卢逸勋表示,我们是做茶的,自已产品都有编号,自己生的“儿子”,怎么会不认得?
嘉义县政府企划课课长游博婷表示,阿里山春茶,俗称春仔茶,特别珍贵;它的生长,是结合天时、地利与人和。
她表示,阿里山茶树在冬季缺少雨水,茶菁生长速度缓慢,几呈休眠状态,节气交春后,茶树开始萌发新芽,芽叶肥壮、色泽翠绿,叶片质地柔软;在加工后,滋味清新、香气浓烈,外形紧结,尤其以乌龙种为最,冲泡后,阵阵浓浓茶香,是品茗者的最爱。
阿里山高山茶由于特殊地理环境,每年生产数量不多,但喜爱的人不少,市场有相当的需求量,卢逸勋说,因此仿冒的阿里山茶愈来愈多。
其中有的是台湾其他产区的茶,有更多是来自中国。
为了保护阿里山农民辛苦成果,嘉义县政府最近和生技业者合作开发DNA标志认证。运用生技防伪标签,消费者只要使用内附棉花棒,对准包装上“阿里山日出云海”标签的蓝色部分擦拭,当蓝色转变为红色,即可证明确是阿里山茶。
游博婷说,大阿里山茶区主要在阿里山、竹崎、梅山、番路、大埔等五个乡镇,茶区的农民都可以自由选择是否加入县府辅导的品牌,免费接受辅导,使用“阿里山茶”仿伪标签。这不但对消费者是种保障,对生产者也有鼓励作用。
每年五、六月间,正是春茶上市的时节,在行政院农委会、嘉义县政府辅导下,这个周末,在台北光华商场旁的希望广场,有一场“茶、买茶、买好茶”展示促销,民众不妨利用假日前往品茗,并且学习如何分辨真伪。