自助游随谈记事﹙六﹚谁在乡愁中谈笑风声
说到吃饭我们还真的费尽心思呢。刚开始是在餐厅里被撑昏,经过几日训练后,被推荐菜单时的份量吓昏,到最后把服务生弄昏。当然不是真的把他们怎么样,我们只不过把吃饭先后顺序换了一下罢了。
欧洲人的饮食习惯其实有其特色,吃饭又重气氛等等﹙当然我们也很享受,我们很入境随俗的遵循餐桌礼仪﹚!可是因为他们的全套餐饮对我们来说实在是份量太大了,先饮料、前菜、汤、主食、点心、还再来一杯饮料!我们光半套都嫌多了点,折衷就点汤或是饮料二选一及主食两项就好!
按上餐程序是先喝汤再吃主餐,我们仍然吃不消,因为我们发现先喝汤(是那种重口味的浓汤)之后,我们几乎就没办法吃完后来的主食,所以我们就只好先吃主餐。服务生他们都觉得我们很怪异,但是顾客至上是通行全世界的,所以我们就这样子吃饭。
曾经因为在一地方找不到比较习惯的餐厅吃饭,而且我们很难得在同一家吃晚餐,结果我们的怪癖传遍他们上上下下餐馆,他们把我们当作稀有动物在观摩!大家(连厨师都探头出来)轮流来送东西看我们两个东方怪女子喔。其实刚开始他们没有很明显,是因为我发现怎么服务生换好几次,而且他们回去还叽叽喳喳的说个不停(德语说的太快真的让我们听不懂在说什么)。还好他们没有恶意!否则我们会吃的很痛苦。
如果这时候来碗家乡口味的泡面该有多好....我们都会当作人间美食品尝!平常不太爱吃的泡面,竟一碗难求 (没有找到专卖中国食物的超市)!所以我们几乎只要看到中国餐厅,一定先进了再说,解解馋再谈价钱。
因为移民风潮盛行!台湾人在当地开餐厅的很多,中国内地有后来居上的趋势,现在应该已经追上了!台湾早期二十年前因为政局不稳,出国禁忌又多,总想着外国的月亮比较圆的心态,纷纷移民来此。当然万事起头难,但没有竞争对象,钱也赚的丰厚些!
这几年就不一样了,虽然中国境内没有正式开放移民,但是总是在经济的贸易开放、物资流通中开起新潮流。其实也没有什么好或不好,我也经常选择性的放牧、自我流浪(旅行)到想去的国度;但是家里熟悉的棉被依然会迎接我飘泊归来。
以前我会在自己的想像天地间思考:“或许移民也算是流浪的另一种代名词。” 那表示着对自己生活的地方不认同,也许是因为期望过大最后反而被失望情绪淹没﹖所以选择另起炉灶﹖我们还以为女性嫁鸡随鸡、嫁狗随狗是一种宿命论;结果在看到那么多华人在很久的历史中就存在着这种基因式的宿命!
我就在短暂的流浪中,看到了我以前那种不平衡的心、忿忿不平的心,好像谁欠我似的!想像着换个环境也许更好,我应该知足常乐才是。我越来越随遇而安!不再活在两种声音里头。奇怪!怎么从谈吃跑到忧国忧民去了。也许是因为看到他们的乡愁却依旧谈笑风声、隐忍伤痛、苦中作乐。唉!这也许是另一种生活方式吧!人各有志,我想。@
﹙待续﹚(//www.dajiyuan.com)