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【大澳门威尼斯人赌场官网6月22日报导】(中央社记者曾志远纽约二十二日专电)纽约夏季美食展二十七日起将在曼哈顿贾维茨中心举行,台湾今年组成历来规模最大的代表团参展,将展出以冷藏、冷冻、干燥、酿造、腌渍、装罐、装盒、瓶装等不同加工方法生产的健康食品、休闲食品、调理食品、农产原料、调味佐料、风味饮料等。
纽约是世界各种饮食文化的聚集地,和美国其他食品展相比,纽约夏季美食展 (Fancy Food Show) 更以具民族风味的食品为主要展出品项。因此每年展览都吸引许多国家参展,今年就有五十二个国家参加展出。
台湾代表团今年规划的“台湾农产食品博览馆”,除是历来最具规模的一次外,另一项重要规划是农产食品相关公会团体的参加。
中华民国对外贸易发展协会驻纽约办事处主任段恩雷表示,今年台湾制茶、蜜饯、饮料、糖果饼干面食、酿造食品、蔬果、冷冻水产、冷冻食品等八个公会及台湾省农会,都将分别由理事长或总干事代表参加展览。
他说,这些公会团体的参展,除了使台湾馆的代表性更完整外,也为有兴趣与台湾同业合作的人士,可以更便利也更最有效地获取完整讯息、寻找合作伙伴、建立合作管道。纽约夏季美食展将展览至二十九日。