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北市天母异国风情美食四处可见

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月2日报导】(中央社记者杨淑闵台北二日电)台湾民众喜爱尝鲜,是许多异国风味美食来台发展的重要因素,以台北市天母为例,六月起,不仅当地百货餐厅楼层重新开张,设有多国美食餐馆,今天并有来自德国的主厨,以家传三代从事德国美食烘焙专长,开设大型餐馆,让天母的异国风情更加道地。

大叶高岛屋欢庆十周年的同时,馆内十二楼餐厅全面大改装。食品餐饮部经理竹田胜弘表示,整体营造调性为“异国美食绿地”新风貌,并已扩大餐厅总坪数,走道动线也全面变更、加宽,设有等待候位长椅,让消费者获得更舒适的空间服务。

业者并说,餐厅区还设置休息区,有自动演奏琴音柔化气氛;此楼共结合四家异国风味餐厅,计有粤式料理–四季轩港式饮茶粤式海鲜、日式料理–禅日式料理、西式料理–伯诺CAFE TOKYO KITCHEN、泰式料理–汤匙泰式料理。

 天母德行西路上今天也有家占地不小的道地德式美食馆“Wendel’s温德德式烘焙”开幕。主厨MichaleWendel麦克温德身兼执行董事,是在德国专事烘焙美食事业家族的第三代传人,曾经来台居住,因为老板郑月好旅行德国相识结缘,而决定在台合伙开设餐馆。

麦克表示,全馆计有七十多种面包、四十多种蛋糕,以及多种德式餐饮。郑月好强调,馆内供应早、中、午餐,早餐价位在新台币一百二十到二百六十元间,中、晚餐则是三百到五百元间。另外还供应德式华士坦与带有香草口味的爱丁格啤酒;面包全是店内当天烘焙出炉,嚼劲够、带点咸味是特色,而且不仅可用餐,还可以买回面包、香肠等德式美食回家享用,几乎供应所有德式食品。

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