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粽子酱料刺激胃肠黏膜 太多会加重溃疡

【大澳门威尼斯人赌场官网6月14日讯】(中广新闻网记者冯国秀在台湾台中县报导)

端午节的脚步近了,各式各样的粽子陆续出笼,已经有人迫不及待的尝鲜,胃肠科医师表示:不少人吃粽子喜欢沾大量辛香类的酱料,虽然有助于提高食欲,但是,也容易刺激胃肠黏膜,会加重溃疡或肠胃炎患者的症状。

台湾台中县童综合医院胃肠肝胆科主治医师刘忠政表示:胃肠疾病和食物有密切关系,只要端午节一到,因为粽子吃太多,造成腹痛、腹胀、拉肚子或便秘等症状的患者都会明显增多。

刘忠政医师指出:不少人习惯在吃粽子的时候沾大量辛香类的酱料,容易刺激胃肠黏膜,会加重溃疡或肠胃炎患者的症状,尤其是急性消化性溃疡或者慢性十二指肠球部变形的患者,最好不要吃粽子,否则可能会发生胃痛、胃饱胀、呕吐等症状,而容易有胃食道逆流的病人,也必须少吃粽子,以减少胃酸逆流。

而一般人吃粽子也应该适可而止,并且细嚼慢咽,搭配蔬菜食用,可以帮助消化。

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