如何辨别茶叶的优劣

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月11日讯】夏日的夜晚,工作了一天的人们饭后沏上一壶清茶,既消暑又解乏。如何辨别茶叶的优劣呢﹖请注意观察以下几个方面:

色,外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次。

香,质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。

形,指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,不同的品种有不同的鉴别方法,有的品种要看茸毛的多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看条索的松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。(//www.dajiyuan.com)

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