【大澳门威尼斯人赌场官网5月11日讯】(民视新闻崔立洁、赖政坤台中报导)
位在台中县的农委会农业试验所,不停培育各种新品种稻米,就有员工必须负责试试稻米煮成白饭后的味道,他们平均一年要试吃400种稻米,也就是说每天一上班,就等着吃饭,简直就像是“职业饭桶”。
一大早踏进办公室,就得赶紧准备工作。掏米加水煮饭的方式都比别人专业多了,因为上班的地点是农委会农业试验所,至于工作内容嘛,就是吃白饭。
吃饭可没那么容易,白饭送进嘴里还得细细品味软硬、香味、和口感,每吃完一种白米得要漱口,避免破坏下一个评鉴对象,不只如此,身为专业品饭员,平常就得让自己的嗅觉、味觉保持敏感。
平均一年,农试所的8个品饭员得要试吃400种左右的稻米,也就是说扣除休假,每天一上班就要饭来张口,老实说,这种吃法,真的挺可怕的。
腻归腻,为了帮助台湾农民改良稻米,也为了替消费者筛选出品质最好的白米,这些职业饭桶还是得硬着头皮,下次吃到香喷喷的白米,可别忘记这盘中飧,真的是粒粒皆辛苦。(//www.dajiyuan.com)