【大澳门威尼斯人赌场官网4月6日报导】(中央社记者方沛清罗马六日专电)今年初一些亚洲国家发现禽流感病毒，意大利的鸡肉市场包括蛋类也受到波及，尽管和亚洲地区相距甚远，敏感的消费者还是采取少买行动，让业者损失不少。为了挽回市场，意大利畜产业目前将所有鸡蛋壳上一一打上“身份证字号”，希望消费者买起来放心，吃起来安心。

图说:今年初一些亚洲国家发现禽流感病毒，意大利的鸡肉市场包括蛋类也受到波及。为了挽回市场，意大利畜产业目前将所有鸡蛋壳上一一打上“身份证字号”，希望消费者买起来放心，吃起来安心。//中央社

意大利农业部和畜产业者达成协议，利用这次复活节假期挽回流失的市场，所有上架的鸡蛋都必须加以标式０至3的号码，０号表示这个鸡蛋来自于有机饲料饲养鸡所生产；1号代表开放式人工农场所生产的鸡蛋；2号表示放养式农场所生产的鸡蛋；标示3的鸡蛋则表示来自于圈养的农场。

同时，在所有的鸡蛋壳将一一打上产地、省份、生产方式和饲养业者的名字等资料供消费者参考。业者认为，这种直接把蛋的来源资料打在蛋壳上的方式，可以让消费者在选购时列入参考，减少疑虑，同时也可以建立业者的商誉，甚至可以打响某个省份或地区的声誉。