喝啤酒过量当心痛风

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月19日报导】(中央社台北十九日电)美国科学家最近发现,过量喝啤酒会增加痛风的发病危险,其次是喝酒精含量较高的烈性酒,而喝适量红酒对健康威胁不大。

据新华社引述新一期医学杂志“柳叶刀”报导,哈佛大学麻萨诸塞综合医院的人员,从一九八六年开始对四万七千多名健康男性进行问卷调查,此后调查每两年进行一次,一直持续到一九九八年,十二年内总共有七百三十人成为痛风患者。

统计发现,每天喝啤酒两听以上的人,痛风发病危险是不喝啤酒者的两点五倍﹔每天喝烈性酒两杯(酒精含量十五克)以上的人,罹患痛风的危险,是常人的一点六倍,而喝适量红酒没有什么影响。研究人员上个月还发现,只吃肉类和海产品而较少吃蔬菜和蛋白质的人,痛风发病危险也较高,奶制品则对降低痛风发病风险有一定帮助。

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