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游学杂谈—美食交流

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我在Home Stay吃了两周多的西式晚餐,实在是不能茍同他们所谓的会做菜。我举个例子:假设今天要煮菠菜、洋芋、玉米和胡萝卜,他们就先烧锅水再把所有的要主的蔬菜丢下去,等到绿的变成黄的,黄的变成绿的,红的变成白的,白的变成红的才算熟了!每天我都吃的十分的尴尬,说好吃也不是,说不好吃也不是。好在,今天不需要尴尬,我亲自下厨。

一下课,我立即向中国超市走去,选好了我要的料(玉米、豌豆、牛肉、大葱、雪鱼…….),回家准备去了。

在我煮的过程中,我的Home Stay mother 不断的问,为什么要这样为什么要那样,我回答的实在很勉强,因为有些专有名词或是烹饪辞汇我没背过,所以我只能使用我的Body Language (手语)来跟她解释。他们一开始对我的烹饪技术很没信心,我说他们也真是有趣,我的Home Stay早就预先准备了意大利面,我的室友陈德也预先准备了泡面,双方一开始都不打算吃我的中国菜。可是到最后,意大利面变成了我的晚餐,泡面变成了我的消夜。那我的中国菜呢?当我端最后一道菜上桌,我发现事情不太一样,我就问:”Where is fish?(因为在多道菜中,我最想吃的是鱼)”我Home Stay father竟然说:”It is swimming!(它游走了)”当时我真不知该哭还是该笑!

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