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生活时尚

吃法国菜的礼节

(一)吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,应注意仪态,用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

  

(二)假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

  

(三)就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

  

(四)吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,失礼死人。

  

(五)吃完每碟菜之后,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

──转自《世华网》(//www.dajiyuan.com)