【大澳门威尼斯人赌场官网2月27日报导】（中央社记者卢健辉香港二十七日电）历来在香港举办规模最大介绍台湾食品的“台湾食品广场”展销活动今天在香港揭幕。台湾行政院农业委员会副处长李正茂表示，香港和台湾的饮食文化相近，希望透过香港国际转口市场，将台湾的特色食品推向全世界。

为协助台湾优质食品拓展香港市场，由台湾行政院农业委员会与台北世界贸易中心主办、香港台北贸易中心规划并执行的“台湾食品广场”的展销活动，今天起至五月二十六日在香港油麻地永安百货公司地库超级市场举行。主持揭幕仪式的包括有李正茂、台北世界贸易中心总经理赵永全、台湾驻港代表张良任及台北贸易中心董事总经理徐秋雄。

李正茂今天在致开幕辞时表示：这是台湾首次在百货公司举行食品展，主要希望透过百货公司的销售渠道，让港人可以在香港购买到各式各样的台湾特色零食小吃、饮料、新鲜蔬果与加工食品。

他指出，台湾去年外销的农产品，达到三十二亿五千万美元；香港是继日本后台湾第二大销售市场，去年销往香港的金额达七亿八千万美元。

李正茂看好今年香港的销售市场，因为他们已作出一系列的研究和分析，非常了解港人的消费模式。他有信心今年会突破去年的销售成绩。

徐秋雄表示，台湾食品以其口味及品质早已风靡全球，随着业者投资的增加及加工技术的提升，近年台湾食品业研发创新已有进步。现今台湾食品业不但有能力开发风味独特的各类食品，更以提供安全、健康及卫生的产品做为最努力目标。为此，大部分业者透露改善生产流程，同时积极申办如CAS、GMP、HACCP及ISO等国际认证，为消费者提供进一步保障。“台湾食品广场”的展销活动，汇聚台湾各类优质食品并特别引进鼎泰丰小笼包、Kirei左旋C果汁、宁记麻辣窝、劲辣猪肉面、蚵仔面线、台湾特色健康素食和卡沙米亚风梨酥等台湾最具特色的产品，这将是在香港设立永久性台湾食品销售据点的前奏。