【大澳门威尼斯人赌场官网2月11日报导】(中央社记者刘得仓台北十一日电)速食业者今天不约而同推出猪肉类产品，业者指出，除因应餐饮市场对禽流感的疑虑外，也是逐步调整产品方向，符合民众的多样选择的消费原则。业者预估未来仍持续推出其他类产品，顺应消费市场潮流。

台湾百胜肯德基公司今天推出进入台湾十九年来第一次非鸡肉类主力产品，肯德基总经理吴美君指出，经过十八个月的研发和测试口味，终于推出和风咖喱猪排堡，从原料猪肉到香料、酱汁调配都经过严格反复的研发试验，让消费者见识到肯德基在新产品的用心。

吴美君表示，这次合作的猪肉供应商是获得CAS 优级厂商，过去是外销日本的厂商，在选材和安全卫生上绝对可靠，可以让消费者放心食用。至于在咖喱部分，研发了十一种香料调合出最佳的酱汁，与猪排成为绝佳组合。

至于另一速食业者｜麦当劳今天也由艺人蔡依林代言最新的猪肉产品，希望透过偶像艺人的代言，让消费者更加认识新产品。

至于一向以牛肉饭闻名的吉野家，也在美国牛肉库存用罄的情况，逐步变更原有的菜色，推出新产品。日式速食业者摩斯汉堡则是推出全新的鲜虾堡和海鲜等产品，让消费者根本消除食用家禽或牛肉产品的疑虑。