【大澳门威尼斯人赌场官网12月18日讯】﹝中央社记者杨淑闵台北十八日电﹞强调无毒害的有机概念近年盛行，长庚生物科技经理柯云飞表示，地球资源被过度开发，即使是生机蔬果也不能含有足量的矿物质，民众应注意食物是否有充足矿物质，以提供营养所需。

长庚生物科技表示，据美国参议院第二百六十四号文件指出，多数人罹患某种膳食缺乏症，因为水果、蔬菜、谷类等食物，已不再含有足量矿物质，无法提供身体达到最佳健康状态所需的量。

柯云飞说，最优质的西药也只能治愈疾病的百分之五十二，并伴随副作用产生；现代医学渐渐走向运用中药、草药，以科技纯化后让人食用，这样的养生观念促使预防医学的产生。

他指出，地球资源被过度开发，生机蔬果也不能含有足够的矿物质，因此科技界运用奈米技术，自史前植物采集矿物质，将微量元素撒在生机蔬果上，达到健康饮食的养生目标。