【大澳门威尼斯人赌场官网12月17日讯】由“蓬莱文教基金会”“约克郡卫生局”联合举办之“餐饮食物卫生证书班”将于05年一月份开班，欢迎从事餐饮业者、社团组织及各界社会人士报名参加。

根据安省卫生条例 (Health Protection and Promotion Act) ，除了多伦多市外，虽然大多伦多地区目前有些城市仍未开始硬性规定餐饮业者一定要有此类证书，然而，大多数的卫生局官员于临检时均会鼓励或要求餐饮业者参加此类课程。 除此之外， 常参加各类节庆活动的临时摊贩以及在公共场所贩卖各类食品的社团组织均在卫生官员临检之列，对于食物卫生的证书之要求也早已甚嚣尘上，为此“蓬莱文教基金会”特与“约克郡卫生局”合作开设“餐饮食物卫生证书班”。

约克郡食物操作者证书计划(PROTON)的目的是要教导餐饮业者、餐饮业职员及消费者如何正确的准备、购买、储存及贩卖食物的方法。在这个计划中，报名人士需透过上课并经过考试之后，合格者将会颁发“餐饮食物卫生证书”。此证书有效期限五年，通用于全安省.

本次课程共分两日,一月十九号(星期三)为广东话班，二十号(星期四)为国语班，两班均为全日课程。上课时间由早上九点开始至下午四点半，其中包含考试。为方便英语不流利者，考试全以中文命题｡

“餐饮食物卫生证书班”上课的地点是在万锦市大都会广场二楼的“大都会学习中心”，由即日起开始报名，座位有限报名从速。本课程费用为加币四十元, 其中已含授课、教材及考试的费用, 支票抬头请写: Region of York。有意报名人士请于一月十二号前连同支票与“大都会学习中心”登记报名。查询详情请致电(905)940-3636叶小姐或吴先生。

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