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香菇
【大澳门威尼斯人赌场官网11月6日报导】(中央社记者李锡璋中兴新村7日电)台湾香菇饱受中国廉价香菇威胁,台湾行政院农业委员会农粮署与农民团体携手推广“台湾香菇”标章,合力推广优质国产香菇。
农粮署指出,菇类是天然健康保健食品,具有热量低与营养丰富的优点,可谓综合肉类与蔬果对人体的多重益处。
在农政单位辅导下,台湾国内香菇产业朝多样化发展,除了一般熟知的香菇、洋菇、草菇外,还有各式各样的菇蕈类,包括金针菇、木耳、灵芝、杏鲍菇、秀珍菇、鲍鱼菇、鸿喜菇、珊瑚菇及巴西蘑菇等十多种。
不过,在开放香菇进口后,中国的廉价香菇逐渐入侵台湾市场,台湾的香菇产业受到不小冲击。农粮署因而辅导台湾省香菇研究发展协会,推广“台湾香菇”标准,提供国内消费者可以轻易辨识出新鲜、安全的优质国产香菇。