【大澳门威尼斯人赌场官网11月3日报导】(中央社记者管中维台北3日电)以往被当作废弃物的鱼鳞现在有了新用途，台湾行政院农业委员会水产试验所成功研发自鱼鳞中萃取高浓度的胶原蛋白，制成美容保养品，未来并计划推出胶原饮品及锭剂。

水试所表示，这项自鱼鳞萃取胶原蛋白的萃取技术，目前正在进行中华民国专利申请中。

胶原蛋白被认为有助皮肤光滑紧致、延缓老化，成为近来美容保养品主要诉求成分，让许多爱美的消费者趋之若鹜，多家业者推出胶原蛋白保养品抢攻市场大饼，水试所也抢搭列车，研发出鱼鳞胶原蛋白保养品。

水试所指出，来自陆产的胶原蛋白原料可能受到狂牛症、口蹄疫及禽流感污染的隐忧，但海洋渔产资源较不受污染，而且鱼鳞成本低廉，以鱼鳞萃取胶原蛋白具有发展优势与潜力，在产业的应用性极高。

水试所表示，水试所突破技术限制，自鱼鳞中萃取出无色、无味、无过敏性、分子量小、高渗透性的胶原蛋白，纯度高达 95%，制程中完全未使用有机溶剂，目前初步将鱼鳞胶原蛋白应用在美容保养品上。

水试所开发出的鱼鳞胶原蛋白保养品命名为“原丽采沛”，系列产品包括化妆水、精华露、细致霜、面膜。为了扩大商机，水试所并计划开发胶原饮品及锭剂，抢攻胶原蛋白外用涂剂与内服的市场。