【大澳门威尼斯人赌场官网11月19日报导】(据中广新闻报导) 因为狂牛症等因素,日本牛肉已经禁止进口四年多,不过不少五星级饭店,及知名餐厅仍然公开卖松阪牛肉,卫生署表示,过去稽查发现,这些牛肉其实是来自美国,新西兰,澳洲等地,为了避免消费者混淆,即日起业者不能再宣称自己卖的是松阪或神户牛,不然可依法处罚,并且公布业者名单。
许多高档餐厅,标榜卖的是松板牛,神户牛,一百公克价格从七百八十元到两千五百元不等,并不便宜。但是国内既然从八十九年起,禁止进口日本牛肉,这些日本牛从哪里来?卫生署食品卫生处简任技正谢定宏表示,去年底曾抽验一千八百多家,市面标榜卖松阪,神户牛的店家,从出示的产地及屠宰证明,都是从美国,新西兰,及澳洲进口,有些还是台湾饲养的牛只,业者当时辩称品质跟松阪,神户牛差不多。
不过为了避免发生鱼目混珠,卫生署要求业者即日起不得再宣称卖的是日本牛肉。卫生署正在掌握业者名单,各地卫生局最近将会展开稽查,如果业者坚称是日本牛肉,又不愿意提供肉品来源,就可以依法处三到十五万元,而且会公布这些违规业者的名单,让消费者自行选择。