标签:
猪肉
【大澳门威尼斯人赌场官网11月13日报导】(据中广新闻报导)针对媒体报导,台湾军人被迫吃下“灌水猪肉”,对此,台湾农委会畜牧处长陈幸浩表示,军方副食品的CAS冷冻肉品供应商“思牧公司”,生产的冷冻猪肉渗出液达到15.8%,超过15%的标准值,CAS优良肉品产品检验会审查会的委员考量,影响抽验结果的误差原因很多,因此,决定再抽验一次,才没有立即取消CAS认证资格。
不过,中央畜产会决定,从下周一开始直到月底,逐批检验思牧公司的肉品,如果再发生渗出液超过标准的情况,会立即取消思牧公司的CAS认证资格。
中央畜产会董事长黄钦荣表示,渗出液偏高,可能是猪只带有紧迫基因或是储藏温度有变化,要在冷冻肉品加工过程中“灌水”是不太可能的,但是,他也不敢保证,市面上是否有灌水肉品,不过,中央畜产会会不定期抽验超市和量贩店贩售的冷冻肉品。