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医师:吃炸鸡皮喝乳酸菌饮料 会荨麻疹腹泻

【大澳门威尼斯人赌场官网10月27日报导】【据中央社记者赵宏进报导】丰原医院最近有二名高中生因全身起荨麻疹、关节肿痛、腹泻而住院,经医护人员询问下怀疑可能是吃炸鸡皮及喝乳酸菌饮料造成。

这二名高中生日前在学校附近的炸鸡摊购买炸鸡,其中一位吃了一小包炸鸡皮及喝一瓶乳酸菌饮料,约三小时后,全身起红疹且奇痒无比、喉咙疼痛、恶心、下肢无力、眼皮肿大、腹泻,紧急由家人送到丰原医院住院治疗。另一位也在吃炸鸡皮后出现过敏情形,但症状较轻不需住院。

丰原医院免疫风湿科胡宗庆医师今天指出,过敏是现代人常见的毛病,当人体的免疫系统对本来无害的物质,产生过度反应时,就会发生过敏反应。

过敏反应的症状,可以从轻微的眼睛、皮肤发痒、流鼻水、打喷嚏、到严重的气喘发作,甚至致命的过敏性休克都有可能。

一般过敏情形的发生都与本身体质有关,这名高中生因抽血检查发现特异性球蛋白指数高,对食物过敏反应增强,呈现肠胃道症状如恶心、腹泻、水肿、全身关节僵硬无力、眼皮肿大和急性荨麻疹等症状。

胡宗庆表示,任何食物都可能引起食物过敏,此次过敏是否与炸鸡皮、乳酸饮料有关不得而知?但研究显示百分之九十的食物过敏反应,是由牛奶、蛋、小麦、花生、坚果类、鱼及甲壳类食物等高致敏食物所引起,其中虾蟹等甲壳类食物,是台湾最常见的食物过敏原。

胡宗庆说,每个人都无法防范自己对何种食物过敏,一旦发生才知道,对食物、药物有过敏反应者应避免再接触,否则症状会加剧。