巨无霸鱼丸 市售800倍大

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月18日讯】〔自由时报记者江志雄╱苏澳报导〕宜兰县南方澳南宁社区居民昨天制作一颗五十二台斤重的巨无霸飞乌虎鱼丸,作为宜兰社大开学的惊喜大礼,仪式结束后当场切割,煮成鱼丸汤给大家分享,这颗大鱼丸是一般市售鱼丸的八百多倍大。从热水锅吊起的那一刻,现场响起热烈掌声,典礼结束后,副县长陈忠茂等人持海军军刀,将大鱼丸切开,煮成香喷喷的鱼丸汤,让与会来宾大快朵颐。

林春福表示,市售的飞乌虎鱼丸,每颗约一两重,五十二台斤的巨无霸鱼丸,可被切割成八百三十二颗小鱼丸,是南方澳有史以来最大颗的鱼丸。

市售鱼丸口味大同小异,十年前,南方澳居民改用鬼头刀鱼肉,试做飞乌虎鱼丸,由于吃起来更具口感,广受消费者欢迎,从此一炮而红。

(//www.dajiyuan.com)

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