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傅培梅
【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日报导】(据民视徐承群林宏宇台北报导)台湾烹饪大师傅培梅,今天上午举行告别式,灵堂以璀璨的樱花为装饰。
除了台湾的徒弟外,傅培梅在韩国的名厨徒弟李香芳,也远从韩国来台,送老师最后一程。粉红色系的灵堂中,傅培梅穿着大红旗袍,坐在最爱的樱花树下,女儿说,她们觉得妈妈没有远离,只是去另一段长途旅程而已。
灵堂里,播放着傅培梅年轻时教煮菜的珍贵画面,除了陈总总送花致意。傅培梅的女婿徐邵钦,因为是美国出口委会顾问,因此布什总统也特地送花致意。
二十多年前,傅培梅到韩国教煮菜,认识了华侨李香芳,把自己的手艺,全部传给了她。灵堂祭品上的萝卜花,就是傅培梅教她的手艺,韩剧大长今里的中国菜,就是请李香芳指导的。
两个人都是山东人,最后还认了干妈干女儿。前来送行的,还有傅培梅生前的好友,欣叶餐厅董事长李秀英,亲民党主席宋楚瑜,以及徒弟陈鸿林美慧,电视人于美人。
火化之后,傅培梅也将和先生,一同安奉在淡水的灵骨塔当中。傅培梅精湛的厨艺,也将透过食谱,继续流传。