四川菜谱:姜汁扁豆
【大澳门威尼斯人赌场官网1月9日讯】
原 料:
仔姜10克
扁豆150克(可用雪豆带替)
制 法:
仔姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。
扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
(//www.dajiyuan.com)
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