巴西今年狂欢节将介绍中餐

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月19日报导】(中央社记者林幸莹圣保罗十九日专电) 今年金鹰舞校将向观众们展示圣保罗各类风味食品,如巴西传统食物褐豆猪杂、意大利食品蕃茄通心面,还有东方食品,包括中餐和日餐等等。

由于今年是圣保罗建市四百五十周年,为了配合市政府的庆祝活动,所有的桑巴舞学校都将以圣保罗市为表现主题,只是各个舞校选择的角度有所不同。至于为什么选择烹饪,金鹰舞校校长西德尼说:“由于圣保罗是世界各国移民最集中的地方,很自然地成为世界饮食荟萃之地。今天我们可以在圣保罗品尝到世界各国的饮食,巴西其他的任何城市都不具备这样的条件。”

去年,金鹰舞校大胆创新,以古老的中国文化为表现主题,用长城、秦兵马俑、大熊猫等具有中国特色的图案来设计彩车,虽然未能取悦部分评委而没有获得高分,但西德尼校长并不后悔。他表示,总结起来,去年的表演有两点不足之处,一是没有筹到足够的经费,致使彩车、服装等项目都没有达到理想的效果,二是太晚才与圣保罗的华侨取得联系,如果能够早一点获得华人的支持,相信会组织得更好。

今年虽然金鹰舞校表现的主题是烹饪,但由于中餐的不可忽视,舞校将利用去年的部分现成道具来表现主题,比如说飞龙。西德尼说,将来只要有是适当机会,他还会再一次用不同的角度来表现中国主题。他还表示,金鹰舞校今年还会敞开大门,欢迎华人华侨参加狂欢节的列队演出。

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