形态：自生或栽培之草。根外部暗褐色，内黄白色。神农本草经称茈胡，茈有柴、紫二音意。

性味：味苦，性平，无毒。

功效：解热。主治寒热、疟疾、口苦耳聋、头痛眩晕。

一、从前有一个姓胡的进士，他家里有个僮仆，名叫二慢。

二、有一年秋天，二慢染上忽冷忽热的瘟病。

三、看样子，二慢这阵子做不了什么工作，而且家里留个病人也是不好事。

四、二慢，家里用不着你了。你走吧！

五、老爷，您是知道的，我没有家，也没有亲人，这样的身子，您叫我上那儿去呢

六、这与我无关，能干活儿才有饭吃，怎能留你在我家吃闲饭。

七、这些年我做牛做马，拼命工作，想不到会落得这种下场。好，我去告诉大家，看人家怎么说。

八、糟！被其他的僮仆知道了，说不定大家都不肯做事了。

九、二慢呀！你既然生病了，就该找个地方休养几天。等身体好了再回来，这不是很好吗﹖喏，这是工钱，拿去吧！

十、二慢没办法，只好离开胡进士家。

十一、二慢再也没有力气走路，肚子又饿，便用手挖出草根填饱肚子。

十二、就这样，二慢在草堆裹过了七天。七天后手摸到的范围内的草根都吃光了。

十三、没想到身体突然恢复力气。

十四、二慢又回到胡进士家工作。

十五、不久胡进士的独子也染上瘟病，跟二慢一样忽冷忽热。

十六、请医生都看不好！对了！二慢的病不知怎么治好的﹖去问问他。

十七、你上次生病是吃什么药治好的﹖

十八、那次我离开后走到村外的池边，倒在那儿，又渴又饿，每天吃草根过日子。

十九、这些草都是二慢常用来当柴烧火的，胡进士的儿子吃了，病也治好了。

二十、用来烧火的“柴”，加上“胡”进士的姓，合起来叫“柴胡”。中药常用的柴胡，名字就是这样来的。

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