【大澳门威尼斯人赌场官网讯】六安瓜片是中国历史名茶，并且是中国十大经典绿茶之一。
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；明代科学家徐光启在其着《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实3名士在《咏六安茶》中也多次提及，曰：“七碗清风自六安”、“陆羽旧经遗上品”，予六安瓜片以很高的评价；“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》，竟有80多处提及。
“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。其主产地是六安市裕安区、金寨县，这里地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达841次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，超润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。
──转自《世华网》
(//www.dajiyuan.com)
