【大澳门威尼斯人赌场官网9月1日讯】自由时报记者陶礼君
刚刚开幕、所费不赀的亚太温泉会馆,是北投新派温泉的代表,新颖齐全的泡汤设备,加上时髦又具禅意的建筑外观,让“亚太温泉会馆”充满五星级饭店的气势。
馆内餐厅以精致优雅为诉求,提供的菜单是结合粤菜、台菜的养生佳肴,最有口碑的三款为:一品紫檀香,汤头以河龙、鹿里肌、婆参、北菇等高档食材所熬制,充满古早味。九牛元气瓮,这是源自陕北的奇锅,集公牛全身九处珍料,包括牛鞭、牛柟弗、牛脚筋、牛腱、牛肠、牛肚、牛腩、牛舌、牛嘴边,由上汤炖煮而成。乾隆首乌帝王鸡,以何首乌为主,配上三十多种药材,然后遵循古法以小火精炖熬煨八个时辰以上。这些养而不燥的食疗之味,很适合泡完这里的白磺泉后接着大快朵颐。
主厨的拿手料理还不仅于此,例如蜜椒菲力明虾串,以特级美国菲力串起明虾,再用秘制酱汁与日式烧烤手法,口味鲜嫩;此外还有三杯驼鸟柳,用蔬菜汁腌制的进口驼鸟肉,拌炒主厨中药调制独门酱料,口味甘、香、嫩。
至于户外庭园,则宛如世外桃源,竹林、绿荫加上花木扶疏,又有凉风徐徐,坐在这里,喝杯咖啡或养生茶,很是逍遥又快活。(//www.dajiyuan.com)