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北京老舍茶馆创办人尹盛喜去世

【大澳门威尼斯人赌场官网7月4日报导】(中央社台北四日电)北京著名的文化景点之一|老舍茶馆的创始人尹盛喜,日前去世。新华社今天报导这项消息,追述老舍茶馆创办经过。

报导说,尹盛喜于一九七九年靠借来的一千元人民币,创建了北京大碗茶青年茶社,在北京的闹区,以摆摊经营两分钱一碗的大碗茶艰苦创业。

老北京李福生追忆说,那时北京城的老百姓出门逛街渴了,首先想到的就是喝一碗两分钱的大碗茶,又解渴又败火。在北京大栅栏,尹盛喜每天都要卖出几千碗大碗茶。

李福生说,夏天的时候,尹盛喜用一粗瓷大茶壶,将熬好的老荫茶盛入晾凉,路人经过随饮随倒,极其便当。有性急的风风火火地冒暑赶来,不及碗盏,捧壶仰天狂吮,一串水吼声自壶及腹,感觉如同醍醐灌顶,暑热顿消。

酷爱京剧艺术和京味文化的尹盛喜于一九八八年决定进军文化产业。他创办的老舍茶馆就是以作家老舍及他的作品“茶馆”命名,是大陆改革开放后北京城里第一家茶馆,前身就是大碗茶摊。

报导说,在老舍茶馆可以品尝南北各地名茶、北京风味小吃、宫廷细点和特色茶宴,还能欣赏到传统的曲艺表演。京剧名角梅葆玖,相声名家马三立等都曾在此登台。十几年来,老舍茶馆累计接待海内外宾客两百多万人次。