茶碗蒸碗外型精致充满日式风情

自由时报记者王莺娟台北报导

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月3日讯】日式蒸蛋料理:茶碗蒸,正如其名,正是用一种类似附盖茶碗的容器装盛,茶碗蒸的煮物碗,可说是目前五花八门日式附盖碗中,最叫人惊艳!

 时下日式茶碗蒸碗材质、花色、深浅变化之丰富,甚至少数款式杯口轻巧,若不经解释,单从外型来看,许多人还会误以为是盖杯呢!一般来说,茶碗蒸碗为求精致,口径都不大,直径八、九公分以下、单人份的尺寸最受欢迎。当然也有尺寸较大的浅口如迷你小陶锅的设计,贴心的茶碗蒸碗,还会附上木制小汤瓢,充满日式风情。(//www.dajiyuan.com)

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