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新东阳决退出台铁列车餐饮经营 台铁将重招标

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月5日报导】(中央社五日电)台铁去年底才将自强号列车的餐饮服务公开招委托民间经营,由新东阳得标,不过,因经营并不理想,加上严重急性呼吸道症候群SARS造成最近铁路旅客量大减,新东阳决定七月底后就退出经营,台铁也将重新招标。

台铁近几年因精简人事,列车上服务人员减少,提供的餐饮种类也不多,为提升服务品质,台铁去年底将三十二节自强号列车的餐饮经营权公开招标委托民间经营,最后由新东阳以一年新台币二千零五十八万取得经营权,新东阳按月缴交。

新东阳不但提供列车餐饮服务,连列车上服务人员也由新东阳招募训练,在餐饮种类上,除了台铁便当,多了鲑鱼饭、意大利面、卤味、现煮咖啡及各种小点心,新东阳去年十二月二十四日圣诞前夕推出时,还特别提供火鸡餐,的确颇具吸引力。

不过,近半年来,实际营运情况并不理想,根据台铁餐旅总所统计,在SARS爆发前,新东阳每月在自强号列车提供的餐饮服务,每辆列车约有三十万元收入,SARS爆发后,因旅客量大幅减少,每辆车的餐饮服务收入跌到五万元,入不敷出。台铁表示,未来列车餐饮服务仍旧委托民间经营,不过,可能会考虑降低特许费。

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