【大澳门威尼斯人赌场官网6月29日讯】十几年前,新闻主播靳秀丽为新闻节目出国采访,第一次到德国与奥地利的她,兴奋莫名。
当地观光局展现了有朋自远方来的热情,尽心协助行程,最后一晚并安排了丰盛的饭局,在德奥边境的一家餐厅,地方不大,但相当有特色,观光局的接待人员告诉靳秀丽,这是一家有历史的餐馆,食物很棒。
靳秀丽说,在她的经验里,这样的餐叙,我们通常都会选在饭店里,但老外他们并没有,而是选在有特色、有历史的餐厅。
国情的关系,用餐时间订在晚上八点半。忙了一天,靳秀丽和摄影师其实又累又饿,最希望能赶紧回饭店叫个Room Sevise,然后洗澡睡觉。所以,这顿饭,靳秀丽其实并不期待。
然而,美丽的意外常常就是在这种情形下发生。
先是餐前酒,三款都让酒量不怎么样的靳秀丽,喝得分外陶醉,然后开胃沙拉也配有美酒一起享用,接着主菜上桌,同样佐以一款精选的酒,最后,连甜点也有相称的酒。
“我从来不知道一顿饭,可以喝这么多不同的酒,而且每一款酒与菜色都那么对味,喝起来十分顺口。”
那也是靳秀丽第一次感受到:酒,在餐饮世界里的份量。
另一个让靳秀丽印象难忘的是,见识到老外他们的餐饮文化首先是,赞美。
席间,靳秀丽的耳际不断听到:“How Delicious”、“Yummy”、“So Nice”、“Wondful”等字眼,靳秀丽这才发现,他们对端上面前的食物,总是用尽各种形容词来赞美。
然后,他们会引经据典来谈论每道菜,从做法、食材到酱料、餐具,他们有时是心得报告,有时是经验分享,这一说一吃之间,就留下了许多故事。
在那之前,靳秀丽认为西餐谈不上美味,然而,那晚的味觉之旅,让靳秀丽对西餐的印象完全改观。(//www.dajiyuan.com)