【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日讯】 饮食中摄取的脂肪过多是造成肥胖的主要原因之一

BBC 记者 埃里森 06月09日报道,英格兰北部的一名家庭医生布里奇希望政府对增肥食品征税。

他希望，通过对肉制品、蛋糕和饼干等脂肪含量高的食品征税，鼓励人们改吃健康食品。

布里奇医生的建议将在星期二（6月10日）召开的英国医学协会公共健康会议上发表。

布里奇医生担心，由于人们饮食中摄入太多脂肪，英国的肥胖和心脏病人数居高不下。

穷人购买便宜的食品。而便宜的食品往往含有更多的脂肪。

按照英格兰北部利物浦的一名家庭医生布里奇的说法，制造商在馅饼、香肠和咖喱饭中使用肥肉而不用瘦肉，就可以降低成本和售价。

他说，各个公司还用脂肪来”撑大”蛋糕、饼乾和冰淇淋。

布里奇医生对很多病人都在摄取高脂肪饮食感到忧虑，他希望政府针对增肥食品征税。

英国与其他欧洲国家不同，除了餐馆外，一般对食品并不征税。

英国的肥胖比例是欧洲最高的，每5个男人或每4名妇女中就有一人严重超重。

许多胖人因此而患上了高血压、心脏病和糖尿病。由此引发的治疗和药物费用给英国的全国医疗保健系统带来的损失，再加上误工的费用，已经高达数十亿英镑。

布里奇医生说，让不利身体健康的食品更昂贵，将引导人们转向健康饮食。

他还希望，通过此举刺激制造厂商在产品中使用更加有利健康的成分。

布里奇医生说，征税得来的收入可以用来补贴新鲜水果和蔬菜，以及向贫穷地区供应健康食品。

在他提出建议的同时，澳大利亚医生号召对薯条、汉堡包和软饮料征税。在过去20年中，澳大利亚的肥胖人口增加了一倍，人们摄取的脂肪更多，但进行的锻炼更少了。

转自BCC

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