【大澳门威尼斯人赌场官网5月23日报导】(中央社者王曼娜香港二十三日电)香港大学发医学院与深圳疾病预防控制中心经过一个多月的研究及测试,在广东人最爱吃的花面狸(俗称果子狸)身上,发现与引致人类感染重急性呼吸道症候群(SARS)病毒十分相似的冠状病毒。
港大医学院发言人表示,该动物学名为白鼻心花面狸(Masked Palm civet),是麝猫类的一种动物,在香港及广东被称为果子狸。
他说,根据基因研究显示,从花面狸分离的冠状病毒为人类身上引致 SARS 的冠状病毒的原体,故相信引致人类感染 SARS 的病毒,极有可能从花面狸传给人类。这项发现,对感染控制极具意义,但要预防病毒从动物跳到人类,必须要监控野味的繁殖、屠宰和贩卖。果子狸是广东人最爱吃的野味动物,主要是墩汤吃,有强身滋补作用。由于香港法律禁制食用该动物,所以许多香港人专门到广东吃这种野味。不过,自从大陆爆发 SARS 以后,广东省许多野味食店已暂停出售果子狸。