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美食展盼SARS尽早结束 八月顺利展出

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月21日讯】2003年台北中华美食展预定八月七日至十日,在台北世界贸易展览一馆举行,由于目前台湾地区SARS仍肆虐的情况下,已有多个展览顺延展期,主办单位今天借着先期展示的机会,推出主题—蕃茄美食,预告美食展,并期望八月时可以顺利展出。

中华美食展筹备委员会今天在台北举办“食尚蕃茄宴”成果发表会,邀请今年参与主题馆展出蕃茄宴共有十一家饭店、餐厅发表新研发的菜肴,同时也有来自各农场生产的蕃茄族群,展出多种食用蕃茄,及其他国家所生产的蕃茄。

中华美食展筹备委员会执行长严长寿今天表示,近来大家都为严重急性呼吸道症候群(SARS)伤神,也希望疫情尽早结束,让大家的生活恢复正常,今年美食展的主题选择,很凑巧地以具有养生健康概念的蕃茄为主题,希望大家踊跃参加八月的美食展。

交通部观光局副局长赖瑟珍表示,美食展筹备单位早在去年就选定以蕃茄作为今年美食展的主题,颇有先见之明,蕃茄这种引领食品市场风骚,在现今大家讲求健康养生、增加免疫力的同时,举办美食展希望能带领大家走出SARS的阴影冲击。主办单位表示,今年主办的国际厨艺邀请赛,邀请到多个国家名厨来台担任裁判和各国好手参加比赛,目前有多个国家代表正在考量是否来台参与。(//www.dajiyuan.com)

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