人与动脉同寿

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月15日讯】“人与动脉同寿”,这是19世纪法国名医卡萨尼斯的一句名言。意思是说,人的动脉在不断硬化阻塞,最后当重要脏器(心、脑)梗塞坏死之日,也就到了人的寿终正寝之时。故有人形象地把血管比作“生命的蜡烛”。目前世界上每年有800万~1000万人死于动脉硬化所引起的心血管病和脑中风。人们只会谈癌色变,其实,癌症每年夺去500万人的生命,动脉硬化才是人类的第一杀手。
  
怎样才能保持血管的年轻呢?美国心血管专家最近指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,改进膳食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。
  
多吃碱性食物  研究发现,多食碱性食物,可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用。这里所说的酸碱性,不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后,留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物如番茄、桔子口味很酸,却都是地地道道的强碱性食物,因为它们在体内代谢后的最终元素是钾。一般地说,大米、面粉、肉类、蛋类等食物几乎都是酸性物质,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
  
少吃动物脂肪  人体摄入的脂肪在血中不溶于水,必须和蛋白结合成“脂蛋白”才能溶解而后被运输到全身各组织器官。脂蛋白按其颗粒大小不同分4种,颗粒最大的叫“乳糜颗粒”,稍小点的叫“极低密度脂蛋白”,更小颗粒的叫“低密度脂蛋白”,最小的叫“高密度脂蛋白”。对血管硬化影响最坏的是“低密度脂蛋白”和“极低密度脂蛋白”,它们能沉积到血管壁形成粥样硬化,而“高密度脂蛋白”则有益。动物脂肪中,低密度脂蛋白过高,故易促成动脉硬化。
  
禁止吸烟  香烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧,促成动脉硬化。烟中的尼古丁还可使高密度脂蛋白减少,低密度脂蛋白增加,从而加重动脉硬化。
  
防治高血压和糖尿病  血压升高时,低密度脂蛋白就会更厉害地损害动脉内壁、加速动脉硬化的进程。糖尿病可引起全身血管损害、促进动脉硬化的发生。故应注意预防和治疗。
  
加强体育锻炼  适当的体育运动也是血管年轻的良方之一。因为运动不足,可引起血脂增高。而适度的锻炼,可变脂肪为热能,不仅能健体强身,而且还能增加血管弹性,保持血管软化。至于活动方式,当然要因人而异,中老年人宜选用慢跑、散步、做操、气功、打拳等中低强度的运动。@
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